すいせん、すみれフロアでは今年も恒例となりました「カニすき」をしました。お鍋を囲むと自然と会話が弾みます。「やっぱり冬はこれだね」「だしが美味しいね」と心温まる穏やかな時間をとなりました。さんすい園では旬を味わい、交流を…

元旦の昼食に、お正月のお節料理を提供しました。 海老や黒豆、伊達巻など一品一品に健康や長寿願いを込めています。 本年も食事を通して季節と楽しみを感じていただけるよう努めてまいります。  

12月25日にさんすい園でクリスマス会がありました。 厨房でもクリスマスの特別メニューをご用意いたしました。 季節の彩りとともに、楽しい時間を過ごしていただきました。

特養さくらフロアでは、25日のクリスマスの日にフロアにてクリスマス会を行いました。サンタの衣装に仮装をした職員よりプレゼントを お配りしました。またおやつにはクリスマスケーキをお召し上がりいただき、 入居の皆様にお喜びい…

年の瀬も迫り、もうすぐ新年を迎えます。あじさいフロアでは、職員とご入所の皆さんが一緒に大掃除を行いました。皆さん気合いを入れて隅々まできれいにしようと、熱心に取り組んでいただきました。掃除なんかは朝飯前？　とばかりに、鼻…

この時期になるととても寒くなってきましたね。 特養ききょうフロアでは、そんな時期にぴったりな温かいパンケーキを作りたいなと思い、あさがおフロアと共同で準備を行いました。 本来は２フロア合同で行う予定でしたが、感染症が流行…

本日のデモクックは入居者さまからリクエストを頂いた「巻き寿司」を実施しました。 「おいしそうだね」「私も昔よく作っていたよ」と調理の様子を見ることで、食の思い出がよみがえり、自然と会話が広がりました。また、おかわりも沢山…

こんにちは、特養のさくらフロアです。 １０月３１日にハロウィンイベントを行いました。さくらフロアでは入居者のみなさんに手伝ってもらいながら、かぼちゃのパウンドケーキとプリンを作成しました。 わきあいあいと、お話ししながら…

特養すいせんフロアの皆さんでレクリエーションをしました。 おやつに替わってうどんと旬の柿をたべました。 うどんの準備をお手伝い。うどんも食べて、柿も食べて、楽しんだ後は… 少し早いハロウィンをも行いました。職員の被り物が…

10月にあさがお、あじさい、ききょうの秋のふれあい食事会がありました。 入居者からのリクエストメニューをお聞きして、厨房職員が心を込めて手作りしました。 皆さんいつもと違うメニューに大変喜んでいただきました。 〈メニュー…

今年もハロウィンの季節がやってきました。 入居者の皆さまと一緒に、笑顔いっぱいでハロウィンの飾り作りを行いました。折り紙や色紙を使って、かぼちゃやおばけ、コウモリなどがたくさん出来上がりました。 「この色が良いね」「ここ…

9月15日は敬老の日です。入所者さんのご長寿を願い、赤飯や海老の天ぷら、紅白饅頭、旬のぶどうなどを盛り込んだ和のお祝い膳をご用意いたしました。 『おいしいよ』『立派なお弁当だね』とにこやかな笑顔が広がり、喜ばれる声がたく…